在衛生部公布的63種藥食兩用的名單中,枸杞名列榜首。 作為傳統的中藥,它向來(lái)負有盛名,尤其是在睡前吃上五粒枸杞,功效更甚,對安眠、緩解口干、減肥有很大的幫助。
在一些化學(xué)成分分析中,枸杞含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖等等營(yíng)養成分,甚至是被譽(yù)為“東方神草”!可見(jiàn)它的作用也是得到了很多人的認可。
但其實(shí)99%的人吃錯了方式,對其功效了解也不甚全面。那么,吃枸杞有什么好處呢?
每天吃五粒升免疫、降三高
中醫上認為,人在夜間睡眠狀態(tài)下,會(huì )出現口干的情況,這是因為肝腎陰虛導致津液不能上承導致的。而枸杞具有滋補肝腎、生津安神的作用,可以幫助消除渴咽干癥狀,尤其是老人家。
不過(guò)用量要多加注意,一般以量少為原則,食用5顆左右就足夠。在我國近代,也有名醫家張錫純曾經(jīng)患上夜間煩渴癥,飲水難消,他遂“嚼服枸杞子少量”,癥狀于是緩解。
吃食枸杞的時(shí)間是沒(méi)有特別的限定什么時(shí)候吃的,在平時(shí)適當的食用對人體還有這些好處:
1、調血糖、降血壓、降血脂
枸杞可以幫助調節血糖,降低血壓,防治心臟病、動(dòng)脈硬化等疾病。食用枸杞子還可以降低血清里膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動(dòng)脈硬化,是冠心病人的良好保健品。
2、抗癌
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實(shí)驗和臨床應用的結果表明,枸杞代茶常飲,能顯著(zhù)提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。
3、增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。
4、益精明目
枸杞俗稱(chēng)“明眼子”,自古就有被用來(lái)治療眼科疾患的故事。這是因為枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛必需的營(yíng)養物質(zhì),故有明目之功。
5、滋肝補腎
枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,并促進(jìn)肝細胞的新生。此外還能生津安神,睡前嚼服枸杞,既可緩解夜間口干,還能幫助睡眠。
6、抗氧化、抗衰老
枸杞子為扶正固本,生精補髓、益氣安神、延緩衰老的良藥,自古以來(lái)就是滋補養人的上品,可有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,提高皮膚吸收氧分的能力,具有明顯的延緩衰老的作用。
7、提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞的吃法,99%的人都錯了!
在生活中我們見(jiàn)到的枸杞常常是在湯、粥、酒、茶中,其實(shí),枸杞最好是干嚼。
由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營(yíng)養成分的吸收會(huì )更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。
但干嚼很容易滋補過(guò)度,再者很多人可能不習慣那種味道。別急,泡水喝也有辦法讓枸杞發(fā)揮養生功效,那就是泡水時(shí)加一物。
枸杞配一物 , 營(yíng)養更滋補
1枸杞+山藥:降血糖、養脾胃
山藥和枸杞的滋補功效有不少相似之處,都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。再加上枸杞平補陽(yáng)氣的作用,秋冬喝還能增強耐寒能力。
2枸杞+山楂:預防動(dòng)脈硬化
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管,對于動(dòng)脈硬化有一定的預防作用。
3枸杞+菊花:清肝明目
菊花茶中加入枸杞,泡出來(lái)的茶就是有名的「菊杞茶」,該茶能有效改善眼疲勞、明眼護眼。
提醒:枸杞菊花茶固然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵擋力差的人平時(shí)應該多吃點(diǎn)枸杞,但正在感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
注:此內容、圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò ),非原創(chuàng )。只為中醫文化的傳播和分享,如有冒犯請聯(lián)系我們,我們第一時(shí)間刪除,感謝您的理解與支持。